Test & Avis Par Ooni · N°1 mondial du four à pizza portable

Ooni Koda 16 : le grand frère du Koda 12 vaut-il 250 € de plus ?

Gaz Extérieur 500°C Ø 40 cm Brûleur en L

Plus grand, brûleur en L, pizzas 40 cm. On compare.

Ooni Koda 16, four à pizza à gaz grand format
8.5
Note globale i Notre note est calculée à partir de 5 critères pondérés : qualité des pâtes (30%), facilité d'utilisation (20%), robustesse (20%), rapport qualité-prix (20%) et nettoyage (10%). Chaque critère est évalué après plusieurs semaines d'utilisation réelle.
sur 10
Qualité de cuisson 9,0/10
Température max 9,5/10
Rapport qualité-prix 6,5/10
Facilité d'utilisation 8,5/10
Portabilité 5,5/10
Koda 16
Moy. concurrents
599,00 €
Prix constaté sur Amazon · Mars 2026
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✓ Livraison gratuite ✓ Retour 30 jours
Gwendal, rédacteur Cucinando
Gwendal
A testé 20+ machines à pâtes
Notre verdict
Le Koda 16 est le choix logique pour ceux qui veulent des grandes pizzas ou cuisinent pour un groupe.

Le brûleur en L change la donne : la chaleur est mieux répartie qu'avec le Koda 12, et vous pouvez faire des pizzas de 40 cm (16 pouces). Pour les familles de 4+ ou les soirées entre amis, c'est un gain de temps énorme.

Le compromis : 599 euros, 18 kg, et il prend beaucoup de place. Si vous faites des pizzas solo ou en couple, le Koda 12 à 349 euros suffit amplement. Le Koda 16 se justifie uniquement si vous cuisinez régulièrement pour 4+ personnes.

8.5 / 10

Pour qui & que cuisiner

Ce four est fait pour vous si…

  • Vous cuisinez pour 4+ personnes régulièrement
  • Vous voulez des grandes pizzas (40 cm)
  • Vous avez de la place en extérieur
  • Vous faites des soirées pizza
  • Le budget 600 euros est OK
  • Vous voulez une cuisson plus homogène que le Koda 12

Que faire avec ce four ?

Grande pizza napolitaine
Napolitaine XL Moyen
Pizza de 40 cm, pâte 48h. La taille permet de nourrir 2 personnes avec une seule pizza.
Pizza party
Pizza Party Facile
Enchaînez les pizzas pour vos invités. Le Koda 16 en sort une toutes les 90 secondes.
Steak au four Ooni
Steak saisi Moyen
Poêle en fonte dans le Koda 16 à 500°C. Saisie parfaite en 60 secondes par face.

Caractéristiques techniques

Dimensions & Poids
Diamètre pizza40 cm (16")
Poids18,2 kg
Dimensions74 × 50 × 33 cm
MatériauAcier inoxydable
PierreCordiérite 15 mm
Fonctionnalités
CombustibleGaz (propane/butane)
Temp. max500°C
BrûleurEn L (cuisson homogène)
Préchauffage20 minutes
AllumagePiézo intégré

Points forts & points faibles

Points forts
  • Pizzas de 40 cm (nourrit 2 personnes)
  • Brûleur en L = cuisson plus homogène
  • 500°C, pizza en 60-90 secondes
  • Pierre cordiérite épaisse (15 mm)
  • Peut cuire viandes et pains
Points faibles
  • 599 euros (250 de plus que le Koda 12)
  • 18 kg : moins portable
  • Encombrant (74 × 50 cm)
  • Préchauffage 20 min (vs 15 pour le 12)
  • Consomme plus de gaz

Face à la concurrence

Comment se positionne la Ooni Koda 16 face à ses alternatives directes ? Voici les 3 modèles les plus proches en gamme, comparés sur le prix, la note et les points clés.

Comparaison de la Ooni Koda 16 avec ses concurrentes directes
Modèle En bref Prix Note
Ooni Koda 12
OoniKoda 12
✓ 500°C : pizza en 60 secondes✕ Extérieur uniquement 349,00 €
8.8/10
Test Amazon →
Gozney Roccbox
GozneyRoccbox
✓ Coque isolée = sécurité + rétention chaleur✕ 500 euros (150 de plus que le Ooni Koda 12) 499,99 € 499,99 €
8.7/10
Test Amazon →
Ooni Koda 16
OoniKoda 16Ce produit
✓ Pizzas de 40 cm (nourrit 2 personnes)✕ 599 euros (250 de plus que le Koda 12) 599,00 €
8.5/10
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Ooni Karu 2
OoniKaru 2
✓ Multi-combustible : bois, charbon, gaz✕ Adaptateur gaz en supplément (~80 euros) 399,00 €
8.5/10
Test Amazon →

Questions fréquentes

Koda 16 ou Koda 12 ?
Koda 12 si vous cuisinez pour 1-3 personnes. Koda 16 si vous faites souvent des pizzas pour 4+ personnes ou si vous voulez des grandes pizzas. Le brûleur en L du 16 est aussi un plus pour une cuisson homogène.
Le Koda 16 est-il vraiment portable ?
À 18 kg, il est transportable mais pas facilement. Il est surtout conçu pour rester sur une table en extérieur. Le Koda 12 (9 kg) est nettement plus portable.
Faut-il quand même tourner la pizza ?
Le brûleur en L réduit le besoin de tourner, mais une rotation à mi-cuisson reste recommandée pour un résultat optimal.
Quel type de gaz utiliser ?
Propane ou butane avec détendeur 37 mbar standard français. Le propane fonctionne mieux par temps froid (en dessous de 5°C, le butane perd en puissance).
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Ooni Koda 16 8.5/10 599,00 €
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