Test & Avis
Par Imperia · Fabriqué en Italie depuis 1932
Imperia iPasta 100 : la rivale historique de Marcato tient-elle la route ?
Deux marques italiennes mythiques face à face. Laquelle choisir ?
8.0
Qualité des pâtes
9,0/10
Robustesse
9,2/10
Rapport qualité-prix
7,2/10
Facilité d'utilisation
7,8/10
Nettoyage
6,2/10
iPasta 100
Moy. concurrents
99,80 €
Prix constaté sur Amazon · Mars 2026
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Notre verdict
Un sérieux concurrent de Marcato, avec un manche en bois élégant et une construction irréprochable.
L'Imperia iPasta 100 est l'autre grand classique italien. Depuis 1932, la marque de Turin fabrique des machines d'excellente qualité. Le manche en bois apporte un côté artisanal très agréable.
Le rapport qualité-prix est moins bon que la Marcato Atlas 150 (88 euros vs 55 euros pour des performances très proches). Mais si vous aimez le look Imperia, c'est une machine qui vous accompagnera toute une vie.
8.0 / 10
Pour qui & que cuisiner
Cette machine est faite pour vous si…
- ✓ Vous cherchez une alternative haut de gamme à Marcato
- ✓ Vous appréciez le design avec manche en bois
- ✓ Vous faites des pâtes régulièrement (hebdomadaire)
- ✓ Vous voulez une machine durable 20+ ans
- ✓ Le budget n'est pas votre critère principal
Que faire avec cette machine ?
Tagliatelles al ragù Facile
Tagliatelles fraîches avec une sauce bolognaise mijotée 3h. Le plat de nonna.
Lasagnes alla bolognese Facile
Feuilles fines (réglage 6), ragù bolognais et béchamel. Un dimanche italien.
Tortellini in brodo Moyen
Petits tortellini farcis au prosciutto, servis dans un bouillon chaud. Classique émilien.
Caractéristiques techniques
Dimensions & Poids
Largeur21 cm
Profondeur18 cm
Hauteur15 cm
Poids2,8 kg
Largeur rouleau150 mm
Fonctionnalités
TypeManuelle
MatériauAcier chromé nickelé
Épaisseurs6 niveaux
InclusFettuccine, tagliatelle, lasagne
MancheBois naturel
Points forts & points faibles
Points forts
- Fabrication italienne depuis 1932 (Turin)
- Manche en bois, toucher artisanal
- Construction acier chromé très robuste
- 3 types de pâtes inclus
- Design intemporel et élégant
Points faibles
- Plus chère que la Marcato Atlas 150
- Seulement 6 épaisseurs (vs 10 pour Marcato)
- Moins d'accessoires disponibles que Marcato
- Ne passe pas au lave-vaisselle
Face à la concurrence
Comment se positionne la Imperia iPasta 100 face à ses alternatives directes ? Voici les 2 modèles les plus proches en gamme, comparés sur le prix, la note et les points clés.
| Modèle | En bref | Prix | Note | |
|---|---|---|---|---|
 MarcatoAtlas 150 |
✓ Fabrication italienne, qualité indestructible✕ Manuelle : demande de l'effort physique | 79,99 € | 8.5/10 |
Test Amazon → |
 MarcatoAtlas 180 |
✓ Rouleaux 180 mm, idéaux pour lasagnes et grandes feuilles✕ 15 euros de plus que l'Atlas 150 pour 30 mm | 91,99 € | 8.3/10 |
Test Amazon → |
 ImperiaiPasta 100Ce produit |
✓ Fabrication italienne depuis 1932 (Turin)✕ Plus chère que la Marcato Atlas 150 | 99,80 € | 8.0/10 |
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Questions fréquentes
Imperia ou Marcato, laquelle choisir ?
Les deux sont d'excellentes marques italiennes. Marcato offre plus de réglages (10 vs 6) et un meilleur prix. Imperia séduit par son manche en bois et son design. Question de goût.
L'Imperia iPasta 100 est-elle fabriquée en Italie ?
Oui, fabriquée à Turin par la marque Imperia, fondée en 1932.
Peut-on motoriser l'Imperia iPasta ?
Imperia propose un moteur optionnel compatible, vendu séparément.
6 épaisseurs suffisent-elles ?
Pour la plupart des recettes, oui. Vous aurez du très fin pour les ravioli et du plus épais pour les tagliatelles. Marcato offre simplement plus de granularité entre les réglages.
