Four à pizza en action
5 fours comparés

Fours à pizza à bois : le guide complet

Rien ne bat le goût d'une pizza cuite au feu de bois. Ces fours portables montent à 500°C et donnent ce léopardage caractéristique des vraies pizzas napolitaines. Certains sont multi-combustible pour plus de flexibilité.

Budget
Tous < 100 € 100-200 € 200-400 € 400 €+
Marque
Toutes G3 Ferrari Ariete Ooni Autres
5 fours correspondent
Trier par
Premium Ooni Karu 16
Ooni
Karu 16
Multi-combustible Extérieur 500°C Ø 40 cm Bois + Charbon + Gaz

Le grand format multi-combustible. Pizzas de 40 cm, 500°C, bois/charbon/gaz. Le plus performant des Ooni portables.

Le plus polyvalent Ooni Karu 2
Ooni
Karu 2
Multi-combustible Extérieur 500°C Ø 30 cm Bois + Charbon + Gaz

Le plus polyvalent. Bois, charbon et gaz (option). Un seul four pour tout faire. Le meilleur Ooni pour les indécis.

Ooni Fyra 12
Ooni
Fyra 12
Pellets bois Extérieur 500°C Ø 30 cm Saveur fumée

Le goût du feu de bois au prix d'un Koda. Pellets, 500°C, saveur fumée. Pour les puristes qui aiment le feu.

Ninja Woodfire OO101EU
Ninja
Woodfire
Électrique + pellets Extérieur 370°C 8-en-1

Le couteau suisse. 8 modes (pizza, rôti, fumoir), saveur bois. Pizza correcte mais pas le meilleur four à pizza pur.

Burnhard Nero
Burnhard
Nero
Bois / Charbon Extérieur 500°C Multi-combustible

Four à bois solide pour 250€. Bois, pellets, charbon. Moins raffiné qu'un Ooni mais 150€ moins cher.

Comment choisir son four à pizza à bois ?

Les fours à bois (pellets, bûchettes ou charbon) offrent une saveur fumée inimitable. Les critères importants : le type de combustible, la facilité d'allumage, le temps de montée en température et la portabilité.